Når Eventyret Lander i Postkassen - Del. 2

Hov - hvad er nu det...? De lyde kender vi....

Lydene kommer fra en Påfugl, der på yderst charmerende måde tiltrækker vores opmærksomhed. Han står og pryder indgangen til Limassol Zoologiske Have.

Yasmin elsker alle former for dyr og hun har, efterhånden, inspiceret og kategoriseret Zoologiske Haver over hele verden. Vi kender hende og inden hun går i selvsving af plageri, overraskes hun af ordene: "Hvem vil med i Zoo?"

Limassol Zoo - er virkelig "Zoo on a Budget" På under 5 minutter har du været hele Zoo'en rundt. I små indhegninger er dyrene blandet lige fra Ko og Grise til Lamaer og Flodhest, omkranset af en voldgrav med grønt plumret vand. En Sort Svane fanger på energiskvis vores opmærksomhed, vi står som hypnotiseret af dens nyfortolkning af SVANESØEN.

ÆRLIGT...! Det er en af de dårligste Zoo oplevelser vi nogensinde har haft. Vi er lidt modløse og triste da forlader Limassol Zoo og William er så rasende at han næsten slår gnister - Yasmin er knust og skuffet. Hun er gået i gang med planlægningen af en kæmpe redningsaktion á la "Pingvinerne fra Madagascar."

Vi går videre i tavshed. Jeg drister mig til at bryde, denne kvælende, tavshed med: "Jeg er faktisk sulten..." Hvilket får William til at dreje rundt på hælene, og med vilde øjne, der slår gnister brøler han af mig: "Hvordan kan du tænke på mad efter de tragiske skæbner du lige har været vidner til...?"

Heldigt for mig blæser Williams stormvejr hurtigt over, og da vi kommer forbi en restaurant, - PizzArt By Dino - der lokker med Pizza lavet som i Napoli, er han faldet helt til ro igen. Faktisk er det nu Ham der insisterer på, at vi skal spise der.

Det har vi sidenhen ikke fortrudt Et... Eneste... Sekund. Det ER - by far - den bedste Pizza jeg nogensinde har smagt. Det er som om et stykke af Paradiset lander på din tallerken og alt himmelsk kærlighed omfavner dig, mens du langsomt bryder skorpen på den supertynde og på samme tid luftig og saftige surdejsbund. Den er generøst dækket med en cremet San Marzano tomatsovs og lange tråde af Bøffel Mozzarella, der kærligt og i en uendelighed fortsætter med at løbe videre nedover din hage. Åh ja - jeg glemte lige at nævne, den kraftige krydret og lidt sødlige smag af basilikum.

Sammensætningen af denne sanselige mundfuld rammer alle dine smagsløg, som et blødt tæppe der blidt og kærligt lægger sig ud over hele din tunge. Lyden fra omgivelserne forsvinder fuldstændigt, mens du med lukkede øjne synker og følger efter smagen hele vejen ned igennem din hals. Efterfølgende sad vi stumme - vi kunne ikke sige ét eneste ord - vi sad bare der og sad. Denne ubeskrivelig lykkefølelse kan du KUN opleve ved, at spise et stykke af himlen. WAUW!!!!!

Hvis du nogensinde, bare lige sådan ud af det blå, skulle få lyst til at tage ud at rejse. Så kom til Cypern - om det så bare er for at spise Pizza. PizzArt by Dino ER s.t.e.d.e.t, hvor du frivilligt smider kreditkortet på bordet og uden at blinke en eneste gang - bruger ALLE dine penge på, at spise dig igennem menukortet!!! Trust Me on This One!!!

Svævende fortsætter vi - for vi er jo slet ikke nået til det - vi rent faktisk kom efter nemlig

Cyprus Street Food Festival 2021. Vi når dog at lande på jorden igen, inden vi får trasket turens sidste 6 KM.

Det er sidst på eftermiddagen da vi endelig når frem. Da vi går ned af en virkelig smal og stejl trappe, bliver vi et kort øjeblik i tvivl om, vi er statister i en 007 - film...? Overalt vrimler det med sikkerhedsvagter.

Hos disse top-tjekkede sikkerhedsfolk er Intet overladt til tilfældighederne, og de har et vågent øje på hver en finger.

De store sorte militærstøvler er snøret til perfektion. Håret er halvlangt og tilbagestrøget. Henover brystet på T-shirten, pryder et kæmpemæssige logo. I guldskrift står der: Mortal Kombat Security Service.

Den er god nok - det står der!

Nogle - nævner her ingen navne - men nogle - ville nok tænke, ved sig selv, den var ét nummer eller måske to for lille...? De virkelige tætsiddende T-shirts trækker skulderbladene tilbage og får armene til, at stå ud i vejret på begge sider af kroppen.

Top Gun-brillen sidder helt perfekt og ned langs siden hænger et maskingevær og dasker, mens de med tydelig russisk accent spøger efter: Safe pass - Safe pass, Please - Madame, can I see your Safe Pass...?

Er jeg ved at være træt - og bliver lidt mere træt, da jeg opdager, at vi i dagens løb har mistet et Safe Pass. € 25,- koster det for at komme ind på pladsen OG... Vi har lige præcis IKKE kontanter nok...! Heldigvis ligger hæveautomaten kun 1 KM væk, og en stafet bliver sendt af sted.

........ ADVARSEL .......

NU..... Går der sgu lidt "Matador-Maude" i mit, normale, positive og glade jeg. OG... DA - jeg finder ud af at, udvalget i de 12 Street Food boder er 10 forskellige måder, at lave en saftig oksekødsburger på - 1 bod med Sushi, hvor wasabiblomsterne er så store at, hvis du spiser et stykke - vil du ligeså stille brænde op indefra.

.... Men - Men - Men ... Hvad skuer mit øje? YES...!

Italiensk is - du kan Altid stole på din trofaste ven italiensk is - men efter 2 dage i solen, hvor isen er tøet op og frosset igen - er den så fuld af iskrystaller, at det føles som om, at spise en pose blandet bolcher og snakken, ud af det blå, falder på Okkels hjemme i Silkeborg og deres is i verdensklasse.

Måske gengiver det egentligt ganske udemærket, den lidt flade fornemmelse vi alle sidder med inde på Festivalen - indpakningen var smuk og uimodståelig. Der er høj musik, hygge, en fantastisk og festlig stemning, men det madmæssige højdepunkt - hvis det er det - jeg skal holde fokus ved - skuffede.

Men som Yasmin, så rigtigt, sagde, da vi senere på aftenen gik hen for, at tage bussen tilbage til Larnaca:

"But sometimes - Life is like a box of chocolates you never know what you're gonna get...?!"

Men PizzArt by Dino - Gør det - Bare gør det!

En Krammer, med strejf af solskin, sender jeg af sted til dig.

Helena

KIG ind forbi Instagram @flipflops_and_rainbows - OG få solskin på næsen - vi vil elske at have dig med ❤️